طريقة عمل المكرونة بالبشاميل كاملة

0 تصويت
تم طرحه 17 جويلية في قسم عام بواسطة belal100 (96,980 نقطة)


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل كاملة، يسعدنا من خلال موقعنا ان نقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل ، حيث انها تعتبر الوجبة المفضلة لدى الكثير من الناس اطفال وكبار فهي من الاكلات الشهيرة والاكثر انتشارا في المطبخ العربى والمطبخ الغربي ذلك بسبب مذاقها الرائع واللذيذ ، وبالرغم من انها سهلة التحضير ومكوناتها متوافرة في كل منزل إلا انه يفشل الكثير في تحضيرها بالطعم واللذة المرغوب فيها ومن هنا من خلال موقعنا يسعدنا ان نقدم لكم الطريقة المثالية والفعالة التى تعطي مذاق رائع للمعكرونة بالبشاميل حيث انه لكل وصفة اسرارها 

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل كاملة

المكونات:

1           باكيت معكرونة اقلام
500جرام    لحمة مفرومة 
حبة واحدة بصلة مفرومة ناعم 
5 ملاعق من زيت الذرة 
6ملاعق  من الدقيق 
6 ملاعق من الذبدة 
كوب من الشوربة 
3 اكواب من الحليب السائل 
جبنه موزاريلا للوجه 


طريقة التحضير:
اولا /  نسلق المعكرونة وتترك على نار متوسطة 
ثانيا /  لتحضير الطبقة الثانية حشوة اللحمة المفرومة نحمي الزيت في المقلاة ونضع البصل عليها حتى يذبل ثم نضيف اللحمة المفرومةونقلب الى ان تجف تماما ثم نضع الملح والفلفل الاسود والقليل من البهار المشكل 
ثالثا /  لتحضير صوص البشاميل في قدر على النار نضع الذبدة على على النار حتى تسيح ثم نضيف له الطحين ونحمصه قليلا وهنا يجب ان تكون الذبدة بنفس مقدار الطحين ثم يتم اضافة الحليب بالتدريج على نار هادئة والقليل من الشوربة حتى تصبح بالقوام المطلوب ونضيف الملح والفلفل الاسود والبهار المشكل ويكون صوص البشاميل جاهز ثم يضاف البشاميل على المعكرونة ويمزج به
رابع ا/  يدهن البايركس بالذبدة ثم نضيف نصف كمية المعكرونة ثم نضع فوقها طبقة اللحمة المفرومة ثم بعد ذلك نضيف النصف الاخر من المعكرونة ويرش على الوجه جبن الموزاريلا 
خامسا /  يتم وضع البايركس في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تتحمر بشكل المطلوب 

إجابتك على السؤال

اسمك الذي سيظهر (إختياري) :
نحن نحرص على خصوصيتك : هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.
مرحباً بكم في موقع الحلول، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
مواقع صديقة
  • كلمات كراش
  • أسئلة متعلقة

    ...